5 еврокексов длительного хранения [Надежда Зубова]

[Фортуна]

Ссылка на картинку

Вы получите: материалы онлайн-курса (материала на целую книгу) «5 еврокексов длительного хранения»
Какие кексы будут в курсе:

• Закусочный кекс: вяленые томаты, пармезан, кунжут, творожный сыр - деликатес, пощекочет ваши вкусовые рецепторы
• Арахисовый кекс с миндалем, арахисовой пастой и арахисовой карамелью, в глазури из молочного шоколада гурме - насыщенно ореховый кекс, понравится детям
• Заварной вишневый кекс с бобом тонка и вишневым конфи, в глазури из розового шоколада - дамский вариант
• Шоколадно-банановый кекс с начинкой из манго и белого персика - мой любимый, хотя я не любитель бананов в выпечке
• Огненный кекс лимон-имбирь с апельсиновым курдом - фаворит многих учеников с очного мастер-классов

Что будет на курсе: теория кексов и практика 100%:

• выпечка в спец формах и нет
• с начинкой и без
• пропитываем или нет
• что сделать для длительного хранения
• приготовление начинок, глазури и декор

Красиво, вкусно и очень модно!

Читать далее...