55 секретов ферментированного чая [Оксана Мицкевич]

[Меркурий]

Ссылка на картинку

55 секретов ферментированного чая
с Оксаной Мицкевич
Различные способы ферментирования, их плюсы и минусы.
Подготовка к ферментации.
Старинный способ подвяливания листьев.
Какой способ измельчения лучше.
Идеальное время и температура ферментации.
Самый старинный способ заготовки иван-чая.
Лучший способ ферментации трав и листьев различных растений.
Сушка в домашних условиях.
Распространенные ошибки при ферментации.
Как увеличить сроки хранения.
Как увеличить энергетическую ценность напитка.
Секреты алтайского травника.
Естественная ферментация.

Читать далее...