Актуальные вопросы диетотерапии при избыточном весе и ожирении. Тариф Лайт [Олег Ирышкин]

Arkadia · 13 Авг 2021

Актуальные вопросы диетотерапии при избыточном весе и ожирении
Академия Медицинского Образования
Олег Ирышкин
Описание
Цель:

Повышение профессиональных и приобретение новых современных практических и теоретических знаний для специалистов, углубление знаний об этиологии и патогенезе ожирения, применения методов диетотерапии в лечении избыточного веса и ожирения для практического врача.

Задачи:

Усовершенствование знаний о классификации, этиологии и патогенезе избыточного веса и ожирения, дифференциальной диагностике различных формах ожирения.
Овладение алгоритмом оценки пищевого рациона и пищевого статуса пациента с избыточным весом и ожирение.
Усовершенствование знаний о диетотерапии при избыточном весе и ожирении.
Усовершенствование знаний о диетотерапии при метаболическом синдроме, а также при нарушениях липидного, углеводного обмена у пациентов с избыточной массой тела и ожирением.

У обучающегося совершенствуются следующие профессиональные компетенции:

Способность к своевременному выявлению факторов риска избыточного веса и ожирения, на основе анализа анамнестических данных, данных объективного осмотра и правильной интерпретации результатов дополнительных методов исследования.
Умение анализировать пищевой рацион пациента с избыточным весом и ожирением, и корректировать его в зависимости от состояния пациента и сопутствующей патологии.
Умение проводить консультацию по питанию для пациентов с избыточным весом и различной степени, включая морбидное ожирение.
Умение назначать адекватную диетотерапию пациентам с избыточным весом и ожирением, имеющим сопутствующие нарушения углеводного обмена, липидного обмена, или нарушение обмена мочевой кислоты.
Умение проводить консультацию по основам питания при метаболическом синдроме.

Спойлер: программа
Программа
Модуль № 1
«Диетотерапия как основополагающий метод лечения ожирения»

Принципы питания при избыточном весе и ожирении.

Основной обмен, коэффициенты физической активности и подбор калорийности питания пациентам с ожирением

Белки, жиры, углеводы: значения в организме, индивидуальные нормы, подбор продуктов питания в диетотерапии ожирения.

Значение пищевых волокон в питании.

Роль витаминов и микроэлементов в питании пациентов с избыточным весом и ожирение.

Модуль № 2
«Программа диетотерапии при избыточном весе и ожирении»

Подбор и коррекция индивидуальной продуктовой корзины.

Персонализированная коррекция пищевого рациона.

Средиземноморская диета – как основа питания при диетотерапии избыточного веса и ожирения.

Диетотерапии при избыточном весе.

Особенности диетотерапии при морбидном ожирении.

Борьба с воспалением как новый подход в лечении ожирения.

Модуль № 3
«Ожирение как фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний»

Здоровое питание как способ профилактики сердечно-сосудистых нарушений.

Ожирение и атеросклероз.

Ожирение и артериальная гипертензия.

Фактор холестерина.

Фактор натрия.

Этиология и патогенез дислипидемии.

Диетотерапия при дислипидемии.

Лечебное питание при артериальной гипертензии.

Модуль № 4
«Питание при метаболическом синдроме»

Метаболический синдром: этиология, патогенез.

Критерии диагностики метаболического синдрома.

Снижение веса в терапии метаболического синдрома.

Диетотерапия как важнейший фактор комплексного лечения метаболического синдрома.

Диетотерапия при гиперурикемии.

Диетотерапия при гипертриглицеридемии.

Диетотерапии при неалкогольной жировой болезни печени.

Модуль № 5
«Питание при нарушении углеводного обмена у пациентов с ожирением»

Роль инсулина в развитии ожирения и метаболического синдрома.

Подбор продуктов питания по гликемическому индексу, гликемической нагрузки и инсулиновому индексу в диетотерапии нарушений углеводного обмена.

Метаболизм глюкозы и фруктозы.

Этиология и патогенез инсулинорезистентности.

Диетотерапия при инсулинорезистентности.

Диетотерапия при нарушении толерантности к глюкозе.

Диетотерапия при сахарном диабете 2 типа.

Ремиссия сахарного диабета 2 типа.