Vlad_1234
Организатор
- #1
[Alina2Cake] 2 Сборника 10 Летних тортов и десертов + Ягодные торты [Алина Ахмадиева]
- Ссылка на картинку
Видеоуроки + рецепты
3 потрясающих сборника с легендарными рецептами от Alina2cake School
Вас ждут пошаговые видеоуроки, записи вебинаров и наши подробнейшие техкарты, по которым торты гарантировано получаются с первого раза!
10 Летних тортов и десертов
В этом сборнике мы собрали для вас 10 сочных летних рецептов тортов и десертов!
Посмотрите, какую необыкновенно вкусную красоту вы сможете приготовить на вашей кухне из доступных продуктов
1. Торт «Цитрусовый»
Цитрусовый бисквит
Цитрусовый курд
Пропитка
Сливочное суфле
Итальянская меренга
2. Десерт в стаканчике «Ананас-базилик»
Бисквит с базиликом
Лимонный ганаш
Начинка ананс-базилик
Пропитка
3. Брауни-чизкейк с вишней
Бисквит "Брауни"
Чизкейк
Сливочный крем
4. Торт «Вишнёвый йогурт»
Ванильный бисквит
Желе "Вишня"
Вишневая пропитка
Йогуртовый мусс
Крем-ганаш на покрытие
5. Торт «Красный бархат»
Бисквит "Красный бархат"
Желе малиновое
Пропитка
Крем-чиз для начинки
Крем для покрытия
6. Кекс «Лаймовый взрыв»
Кекс с лаймом
Ганаш с лаймом
Гель с лаймом
7. Торт «Нежность»
Медовый бисквит
Начинка "Вишнёвое конфи"
Сырно-сливочный крем
8. Торт «Тайланд»
Бисквит с лаймом и кокосом
Ганаш с лаймом и манго
Компоте "Манго-ананас"
Пропитка
Крем-мусс с лемонграссом
9. Тарталетки «Чёрный лес»
Шоколадный бисквит
Ванильный ганаш
Шоколадная песочная основа
Вишневое компоте
10. Торт «Французский поцелуй»
Шоколадный ганаш
Песочные коржи
Сливочный крем
Карамельные фрукты
Сборник Ягодные торты
1. Ягодный бархат
Состав:
Желе "Смородина-клубника"
Бисквит "Красный бархат"
Пропитка
Сметанно-сливочный крем-мусс
2. Почувствуй лето
Состав:
Воздушный бисквит с цедрой
Ягодная начинка
Пропитка «Клубника со сливками»
Сливочный и клубничный крем
Клубничный крем (на покрытие)
3. Мороженка
Состав:
Сливочный крем-мусс «Пломбир»
Кокосовый бисквит
Мусс «Малина»
Пропитка кокосовая
Крем для декора
Шарики для декора
4. Фаренгейт
Состав:
Ганаш с лаймом (для начинки)
Ягодное желе
Бисквит с лаймом
Мятный мусс
Глазурь шоколадная
5. Малиновый лимонад
Состав:
Бисквит с цедрой лимона
Пропитка Крем-мусс сливочная
Малиновое желе
Взбитый ганаш с цедрой лимона
6. Лето, ягоды и шоколад
Состав:
Шоколадный бисквит
Ягодное компоте
Сливочная пропитка
Сливочно-ванильное суфле с ягодами
Малиновый крем на покрытие
7. Загадочная история ванильного абрикоса
Состав:
Бисквит с цедрой апельсина
Ванильный ганаш
Абрикосовая начинка
Сливочная пропитка
Абрикосовый крем
8. Ягодная симфония
Состав:
Ванильный бисквит
Желе «Смородина-клубника»
Пропитка
Сырно-сливочный крем со смородиной
9. Мистер Фрезье
Состав:
Компоте с клубникой
Бисквит «Женуаз»
Крем-мусс «Ванильный»
Сироп сахарный
Сливочный крем
10. Вишневый лес
Состав:
Шоколадный брауни-бисквит
Вишневая начинка
Вишневая пропитка
Шоколадный ганаш
Шоколадный ганаш (для декора)
Сливочный мусс
3 потрясающих сборника с легендарными рецептами от Alina2cake School
Вас ждут пошаговые видеоуроки, записи вебинаров и наши подробнейшие техкарты, по которым торты гарантировано получаются с первого раза!
10 Летних тортов и десертов
В этом сборнике мы собрали для вас 10 сочных летних рецептов тортов и десертов!
Посмотрите, какую необыкновенно вкусную красоту вы сможете приготовить на вашей кухне из доступных продуктов
1. Торт «Цитрусовый»
Цитрусовый бисквит
Цитрусовый курд
Пропитка
Сливочное суфле
Итальянская меренга
2. Десерт в стаканчике «Ананас-базилик»
Бисквит с базиликом
Лимонный ганаш
Начинка ананс-базилик
Пропитка
3. Брауни-чизкейк с вишней
Бисквит "Брауни"
Чизкейк
Сливочный крем
4. Торт «Вишнёвый йогурт»
Ванильный бисквит
Желе "Вишня"
Вишневая пропитка
Йогуртовый мусс
Крем-ганаш на покрытие
5. Торт «Красный бархат»
Бисквит "Красный бархат"
Желе малиновое
Пропитка
Крем-чиз для начинки
Крем для покрытия
6. Кекс «Лаймовый взрыв»
Кекс с лаймом
Ганаш с лаймом
Гель с лаймом
7. Торт «Нежность»
Медовый бисквит
Начинка "Вишнёвое конфи"
Сырно-сливочный крем
8. Торт «Тайланд»
Бисквит с лаймом и кокосом
Ганаш с лаймом и манго
Компоте "Манго-ананас"
Пропитка
Крем-мусс с лемонграссом
9. Тарталетки «Чёрный лес»
Шоколадный бисквит
Ванильный ганаш
Шоколадная песочная основа
Вишневое компоте
10. Торт «Французский поцелуй»
Шоколадный ганаш
Песочные коржи
Сливочный крем
Карамельные фрукты
Сборник Ягодные торты
1. Ягодный бархат
Состав:
Желе "Смородина-клубника"
Бисквит "Красный бархат"
Пропитка
Сметанно-сливочный крем-мусс
2. Почувствуй лето
Состав:
Воздушный бисквит с цедрой
Ягодная начинка
Пропитка «Клубника со сливками»
Сливочный и клубничный крем
Клубничный крем (на покрытие)
3. Мороженка
Состав:
Сливочный крем-мусс «Пломбир»
Кокосовый бисквит
Мусс «Малина»
Пропитка кокосовая
Крем для декора
Шарики для декора
4. Фаренгейт
Состав:
Ганаш с лаймом (для начинки)
Ягодное желе
Бисквит с лаймом
Мятный мусс
Глазурь шоколадная
5. Малиновый лимонад
Состав:
Бисквит с цедрой лимона
Пропитка Крем-мусс сливочная
Малиновое желе
Взбитый ганаш с цедрой лимона
6. Лето, ягоды и шоколад
Состав:
Шоколадный бисквит
Ягодное компоте
Сливочная пропитка
Сливочно-ванильное суфле с ягодами
Малиновый крем на покрытие
7. Загадочная история ванильного абрикоса
Состав:
Бисквит с цедрой апельсина
Ванильный ганаш
Абрикосовая начинка
Сливочная пропитка
Абрикосовый крем
8. Ягодная симфония
Состав:
Ванильный бисквит
Желе «Смородина-клубника»
Пропитка
Сырно-сливочный крем со смородиной
9. Мистер Фрезье
Состав:
Компоте с клубникой
Бисквит «Женуаз»
Крем-мусс «Ванильный»
Сироп сахарный
Сливочный крем
10. Вишневый лес
Состав:
Шоколадный брауни-бисквит
Вишневая начинка
Вишневая пропитка
Шоколадный ганаш
Шоколадный ганаш (для декора)
Сливочный мусс
