Базовый кондитерский курс [Мария Решетникова]

[Geraold]

Ссылка на картинку

УРОКИ БАЗОВОГО КУРСА

Бесплатный урок: Маршмеллоу
Урок 1: Капкейки и кейкпопсы
Урок 2: Изделия из заварного теста
Урок 3: Макаронс
Урок 4: Безе и меренги
Урок 5: Пончики
Урок 6: Тарты и тарталетки
Урок 7: Чизкейки
Урок 8: Муссовые торты и пирожные
Урок 9: Многослойные торты
Урок 10: Бисквитные торты
+ бонус
Кондитерская онлайн-школа для тех, кто хочет научиться профессинально готовить десерты дома или открыть домашнюю кондитерскую
Профессиональные преподаватели, известные фуд-блогеры и шефы из известных московских ресторанов обучат вас кондитерскому мастерству, поделятся секретами и будут сопровождать в течение курса - давать советы, отвечать на вопросы и проверять домашнее задание.

• Бессрочный доступ ко всем учебным материалам в любое время в любом месте
• Преподаватели - профессиональные повара и шеф-кондитеры
• Обучение основным принципам приготовления десертов, наличие базы рецептов
• Онлайн-чат с преподавателем, проверка домашнего задания, тесты, учебные материалы
• Бесплатные мастер-классы и лекции от известных шефов и фуд-блогеров
• Возможность готовить в спокойной обстановке, на родной кухне
• Полный курс по цене 2 оффлайн мастер-классов. Возможность купить как курс, так и отдельные уроки

Спойлер: Об авторе:

Мария Решетникова — ведущая передач на телеканале Еда, бренд-шеф кафе «Бакалавриат». Работала и стажировалась в кафе «БутерБро», «Дары природы», ресторане Delicatessen, кондитерской Honey.
С декабря 2015 года Мария — автор и преподаватель базового курса первой в России кондитерской онлайн-школы Bakerschool.

Читать далее...