[bergamot_ii] MALLOWМоти тесто [Екатерина Леонова]

[Бариста]

Ссылка на картинку

MallowМоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе теста лежит маршмеллоу( безжелатина),мука из клейкого риса и вода.

Это тесто позволяет долго хранится продукту даже без упаковки.

Что входит в данный пакет:
Маршмеллоу для теста
Тесто + сборка в квадрат, полусферы, круг + мраморное тесто
Приготовление мраморного теста

бонус!
палочки из теста:
Приготовление смородинового теста
Приготовление шоколадного теста
Приготовление ванильно-йогуртового теста
Формовка теста

Читать далее...