Безглютеновое пирожное «Мистер Блэк» [Alexey Presniy]

[Lucky man]

Ссылка на картинку

Почему-то я сразу же подумал про тёмный шоколад с его глубоким, горьковатым вкусом и длительным послевкусием. Разве существует что-то, что также хорошо подойдёт для раскрытия характера мужского десерта? В новом десерте отсутствует бисквит, но вы даже не обратите на это внимание, поскольку будете поглощены игрой хрустящей текстуры безглютенового рассыпчатого кранча с какао-бобами и нежных текстур: шелковистого шоколадного кремю, гладкой шоколадной карамели и шоколадного крем-мусса. Не смотря на обилие шоколада, вы поразитесь деликатностью вкуса, обогащаемого выдержанным виски и делая его выразительней и многогранней.
⠀

Читать далее...