Блок из 6 идеальных бисквитов [angelcookie]

Кожемяка · 3 Июн 2022

Из чего состоит блок обучения?
Подробнейшее видео-приготовление каждого бисквита
Технологическая карта для 6 бисквитов
Разбор возможных ошибок и пути их исправления
Какие ингредиенты лучше использовать
Хранение и заморозка бисквитов
Как выпекать дома в 2 противня
+ Чек-лист «Идеи сочетания вкусов»

+ Чек-лист «Что можно сделать из остатков бисквита»

Какие бисквиты входят?
Ванильный
Пряный с корицей
Красный бархат
Шоколадный
Морковный
Кокосовый

Мое обучение необходимо, если у вас:

Постоянные трудности и вопросы во время приготовления бисквитов
Бисквит всегда поднимается сильной горкой
После выпекания бисквит падает внутрь и его уже нельзя использовать в торт
Как только достаете из духовки, бисквит сжимается к центру и отходит от формы
Не знаете, куда использовать остатки от бисквита
Бисквиты вообще не поднимаются
Хотите освоить новые проверенные рецепты
Планируете вводить оригинальные начинки в свой ассортимент и радовать клиентов