[Bulavka] Глазированные творожные сырки. Сборник 3 [Юлия Меньшакова]

[Pluto.One]

Ссылка на картинку

Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожные глазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых представляет собой уникальную комбинацию вкусов, текстур и ингредиентов. Экспериментируйте и создавайте свои уникальные сочетания!

Сборник глазированных сырков №3:

• Инвентарь и ингредиенты
• Рецептура домашнего творога
• Приготовление фруктового и ягодного пюре
• Темперирование шоколада
• Творожные сырки:
  • Матча-маракуйя
  • Двойная карамель
  • Орео

Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Читать далее...