«Модные рулеты. Дома как в ресторане»:
- Проверенные и отработанные до идеала рецепты, готовятся быстро. У вас точно получится с первого раза, а домашние и заказчики попросят еще!
- С нестандартным декором и ресторанной подачей
- Праздничное настроение и вызывают восторг
3 модных техники в декоре, от которых захватывает дух:
-
Cartooncake - модный тренд №1. Это мультяшный рисованный дизайн, последняя новинка в кондитерском мире
-
Торт-рулет - модный тренд №2. Это вертикальный рулет с легкой сборкой. При разрезании производит неизгладимое впечатление на гостей
-
Бисквитный рисунок - модный тренд №3. Как только овладеете этой техникой, сможете создавать любые рисунки под любой праздник, даже именные надписи
В программе курса
6 волшебных рулетов настолько вкусных, что невозможно выбрать какой-то один. Ваши близкие захотят их все!
- Рулет «Вишня-Шоколад». Воздушный шоколадный бисквит, вишнёвый крем, шоколадное сердце и вишнёвое желе
- Торт-рулет «Яблоко-Корица». Молочный бисквит, сливочная карамель, яблоки с корицей и карамельный крем
- Рулет «Мокко». Шоколадно-кофейный бисквит, кофейный крем и ореховая начинка из фундука
- Меренговый рулет «Малина-Миндаль». Меренга с миндалём, малиновый крем, малиновый соус и миндаль
- Клубничный рулет. Ванильный бисквит, сливочный крем, клубничное конфи и клубничное желе
- Рулет «Бисквитный рисунок». Японский бисквит, бисквит для росписи, сливочный крем со смородиной и черничный ганаш
Подробные видеоуроки сняты профессионально и с разных ракурсов. Смотрите и повторяйте по шагам.
Технологические карты и точные граммовки. Покупайте только то, что нужно для конкретного рецепта, без лишних трат.
