[Cake Pro] Сахарные цветы 2.0 [Елена Решетняк] @elen_reshetnyk

pineapple · 13 Авг 2021

Сахарные цветы 2.0 - уникальная технология приготовления, секретные составляющие рецепта, доступные ингредиенты, простота исполнения и волшебный цветочный декор!

Этот курс для вас, если вы:

Хотите научиться делать необычный декор для тортов
Хотите добавить ценности своим десертам с помощью нежных цветов
Хотите начать зарабатывать на любимом деле, но пока не готовы освоить технологии приготовления тортов
Хотите начать с чего-то простого и легкого
Хотите продавать цветы и цветочные композиции на заказ для других кондитеров
Просто мечтаете научиться творить красоту
Хотите делать цветы вместе с детьми и занять их интересным хобби

Программа курса:

Урок 0. Вводный модуль. «Инвентарь и оборудование» и «Ингредиенты». Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления сахарных цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить
Урок 1. Сахарная паста. Узнаете секрет и научитесь готовить фирменную сахарную пасту
Урок 2. Шаровидный пион
Урок 3. Анемон
Урок 4. Чайная гибридная роза
Урок 5. Парковая роза
Урок 6. Эустома
Урок 7. Левкое
Урок 8. Веточка эвкалипта
Урок 9. Гибискус
Урок 10. Роза Остина
Урок 11. Зеленые листья: эустомы, розы, пиона и левкое