[cakes-mariamgevorgyan] Торт Парящий аист [Мариам Геворгян]

[Нафаня]

Ссылка на картинку

На уроке:

• Фигурка младенца
  • Формирование каркаса
  • Установка одеяльца
  • Как замешивать оттенки
• Аист
  • Каркас аиста с нуля
  • Лепка крыльев и лапок
  • 2 способа обтяжки мастикой
  • Создание карамельных крыльев и перья
  • Декорирование с помощью шоколадных сфер
• Тонировка и тейпирование
• Покрытие мастикой
• Стоячие крылья
• Установка и декор
• Ганаш и рецепт
• Чек-листы, шаблоны
• Ссылки на инструменты

Внимание! В уроки входят только декор и оформление торта. Выпечки торта и рецептов нет.

Читать далее...