Скачать 

[cheese-school] Банон [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

Цена: 150 РУБ
Организатор: Robot
Список участников складчины:
  • 1. Larisa-petrova
Robot
Robot
Складчик
  • #1

[cheese-school] Банон [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

Ссылка на картинку
Банон
Полная технология сыра Банон. В урок включена как теоретическая часть, так и видеотехнология где имеются все необходимые этапы приготовления сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Для лёгкого усвоения материала имеется расчёт кисломолочных бактерий и фермента различных производителей. Тонкости приготовления и созревания сыра Банон.
:)

Программа курса
Теория
  • Описание Банон
  • Ингредиенты
  • Оборудование
Видеотехнология
  • Технология сыра
  • Подготовка
    skladchiki.cc.png

    листьев
  • Обёртывание сыра
Созревание и хранение
  • Условия созревания
Информация
  • Правовая информация
Читать далее...
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
Скачать [cheese-school] Технология Ружетт [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
  • Цена: 100 руб
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [skillspace] Технология эксклюзивного сыра Битто [Елена Куртинская, Павел Куртинский]
  • Цена: 195 руб
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [skillspace] Технология сыра Шабцигер [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
  • Цена: 195 руб
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [skillspace] Технология сыра Ламбер [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
  • Цена: 80 руб
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [skillspace] Технология сыра Багосс [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
  • Цена: 180 руб
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

  • Главная
  • Вход
  • Регистрация
  • Поиск
  • Телеграм
    • Сверху