[creamdecor] Новогодние торты [Надежда Карманцева]

[Pluto.One]

Ссылка на картинку

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА:

1.Пошаговая сборка пяти композиций: «Новогодний Торт Букет», «Торт Рождественский Венок», «Торт Сердце», «Оригинальный Мини Торт», «Пирожные Снежки».​

2. Три вкусных и проверенных рецепта. Мировые кондитерские хиты: «Red Velvet Cake» - торт красный бархат, с вишневой начинкой и сырным сливочным кремом; «Brownies» - шоколадный пирог с грецким орехом и сливочным сыром; «Безе Кокосовое» - десерт с корицей, миндалем и белым шоколадом.​

3. Особый рецепт белкового крема, приготовление, окрашивание и стилизация цветов пошагово: Ранункулюс, Гортензия, Хризантема, Орхидея, Шишка, Коробочка Хлопка.​

4. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым красителям, применяемым в уроке.​

Продолжительность 1 час 10 минут

Читать далее...