[creamdecor] Торт сирень и тюльпаны [Надежда Карманцева]

[Stromden]

Ссылка на картинку

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА:

1. Финишное выравнивание торта, создание ажурной фактуры на боковой поверхности торта (кружево), рецепт крема для выравнивания.​

2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта,приготовление, нюансы окрашивания.​

3. Формирование рельефной поверхности для цветочной композиции и стилизация букета «Сирень и Тюльпаны» из белкового крема.​

4. Обзор и изготовление дополнительного декора.​

5. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым красителям, применяемым в уроке.​

Продолжительность 55 минут

Читать далее...