[creamdecor] Торт тюльпаны [Надежда Карманцева]

[Пандора]

Ссылка на картинку

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА:

1. Финишное выравнивание торта, создание плавного перехода цвета на боковой поверхности от насыщенного к светлому (градиент). рецепт крема для выравнивания. 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания.​

3. Создание цветочной композиции «Тюльпаны» из белкового крема одним движением.​

4. Обзор и изготовление дополнительного декора.​

5. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым красителям, применяемым в уроке.​

Продолжительность 55 минут

Читать далее...