[dasha__she] Два торта с нуля. Копченый шоколад и фундук 2016

[amiradi]

Ссылка на картинку

Копченый шоколад:
— копченый шоколадный бисквит
— карамель на ликере Егермайстер
— пралине на черном кунжуте

Фундук:
— фундучный бисквит
— шоколадная карамель
— ганаш на миндально-фундучном пралине

Оба торта будут собраны на взбитом шоколадном ганаш.
Приготовим оба торта с нуля!

Расскажу о каждом из бисквитов, об обеих начинках и пропитках. Все нюансы приготовления, возможные компоновки, частые ошибки и многое другое, что я рассказываю на МК про эти торты. Приготовлю в прямом эфире каждую из составляющих этих тортов, соберу оба торта, задекорирую ягодами цветами и другим быстрыми, но эффектными деталями.

*Снят с продаж

Читать далее...