Robot
Складчик
- #1
[Drachev Sweet space] Драже Медовик [Илья Драчев]
- Ссылка на картинку
На практикуме мы научимся:
-Делать начинку "Медовик"
-Дражировать кубик
-Выравнивать
-Карамелизировать шоколад
-Покрывать конфеты обсыпкой
-Презентация про виды дражирования
-Поговорим про оборудование
-Поговорим про шоколад
-Делать начинку "Медовик"
-Дражировать кубик
-Выравнивать
-Карамелизировать шоколад
-Покрывать конфеты обсыпкой
-Презентация про виды дражирования
-Поговорим про оборудование
-Поговорим про шоколад
