Эклеры [Екатерина Савкина]

[cosmos]

Ссылка на картинку

СОСТАВ УРОКА

• 
  10 Видеоуроков
  Я подробно показываю и рассказываю как приготовить классическое заварное тесто, выпечку эклеров, профитролей с кракелином и все виды начинки и глазури.
  Видео в хорошем качестве, все важные моменты приближены
• 
  Методичка
  С подробным описанием громовки в рецепте и пошаговым планом приготовления с моими секретами.
  На курсе разберем:
  
  5 популярных начинок
  ‌- Ванильный
  ‌- Шоколадный
  ‌- Клубника мята лайм
  ‌- Карамель миндаль с пралине
  ‌- Кокосовый пломбир
  ‌
  ‌5 популярных глазурей для покрытия эклеров
  
  ‌Более 5 техник оформления и декорирования

Читать далее...