[Эксклюзив онлайн] Брецель [Никита Смолий]

[Парижанка]

Ссылка на картинку

Брецель (или «крендель») — известный вид немецкого хлеба. Его часто производят в южных регионах Германии, рядом с Баварией. Немецкие пекари готовят его с тринадцатого века.

На онлайн-курсе вы узнаете, как испечь традиционный брецель с неповторимым содовым вкусом и красивой румяной корочкой, которые достигаются особым способом приготовления.

Читать далее...