Фестиваль трав и специй [FestTrav]
3 дня, с 22 по 24 декабря 2020
Более 10 практикующих экспертов в сфере травничества, фитотерапии, тибетской медицины, аюрведы, энергетических практик и, конечно, специй и пряностей!
Больше 5 лет проект «Фестиваль трав» и Школа травничества FestTrav.ru помогает вам изучать все известные аспекты применения растений, учитывая разнообразный опыт школ, подходов и традиций травничества.
Мы объединяем людей неравнодушных к природе, травам и к качеству своей жизни.
В темные декабрьские вечера, когда особенно хочется тепла, света и уюта. Мы решили согреть вас СПЕЦИАЛЬНЫМ меню из трав, специй и интересных гостей - экспертов, профессионалов, которые поделятся опытом, знаниями и идеями.
Программа фестиваля. День 1
Приветственное слово организатора. Представление спикеров.
Юлия Осоргина, организатор проекта , основатель Школы травничества
Пряности в вашей аптечке
Наталья Замятина
- Пряности в медицине
- Пряности при простуде
- Улучшающие пищеварение
- Пряности при травмах
Фитотерапия герпесвирусной инфекции
Елена Корсун
Три специи кулинара-ботаника
Валерий Коршунов (Ё-Маззай)
Рецепты:
- древнерусский кулич, о котором не знали даже наши предки,
- печенье КИПРЕОТЫ,
- ржаные сухарики со снытью
Специи в тибетской медицине
Федорова Екатерина
- специи для сердца, центральной аорты, тонкого кишечника
- специи для печени и желчного пузыря
- поджелудочная и селезенка
- почки
- легкие, толстый кишечник
- репродуктивные органы, мочевой пузырь
- oбщеоздоровительные специи (от 100 болезней)
Программа фестиваля. День 2
Как выбрать лучшие пряности
Ксения Сахаровская
- анализируем рынок специй
- изучаем сочетания
- готовим фирменную смесь
Травы - источники энергии
Ольга Григорьева
- Синдром хронической усталости
- Слабость после болезни
- Усталость в тёмное время года
Энергетические свойства пряностей и специй
Татьяна Чуйкина
- какими именно энергетическими талантами обладают знакомые нам специи;
- грибы как специи и особенность их энергетических свойств;
- как конкретно можно использовать этот кладезь энергии. Какие способы употребления дают возможность задействовать тонкие свойства пряностей;
- как человеку подобрать личный набор специй и пряностей для увеличения количества и качества личной энергии.
Программа фестиваля. День 3
Применение специй в косметике
Ирина Гудаева
- Специи для красоты лица и волос
- Специи для красоты тела
Ароматные и согревающие специи для зимнего душевного чаепития
Мария Дьяченко
- Классические специи
- Специи из корней
- Эфирные масла в качестве специй
Пищевое использование дикоросов в межсезонье
Cергей Апполонов
- варианты заготовок дикоросов впрок
- использование сухих порошков из дикоросов
- пряности в чайных смесях
