![Matrona.rona](/data/avatars/m/0/407.jpg?1628804139)
Matrona.rona
Организатор
- #1
[fun__bun] Пасхальный курс 2.0 [Юлия Нежурина]
- Ссылка на картинку
Рецептурно-теоретический курс «Пасха 2.0» в текстовом формате PDF с множеством фото:
Теоретическая часть
3 рецепта куличей
2 рецепта пасхальной выпечки
Царская творожная Пасха «Фисташка-клюква»
5 рецептов лучших глазурей для покрытия кулича
Рецепт мха для оформления
Видео-файл с полным приготовлением кулича на рикотте и всех остальных позиций с голосовым сопровождением
![Листья развевающийся на ветру :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f343.png)
- Технология приготовления и работы с дрожжевым тестом
- Варианты формовки
- Выбор и подготовка продуктов
- Таблицы сырьевой себестоимости
- Ссылки на пасхальный декор и инвентарь
- Оформление и упаковка
- Сроки годности, условия хранения и заморозки
![Листья развевающийся на ветру :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f343.png)
- Влажный кулич на рикотте
- Пряный шоколадный кулич с вишней
- Классический кулич с курагой
![Листья развевающийся на ветру :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f343.png)
- Краффин с шоколадом и орехами
- Пасхальный венок с маком
![Листья развевающийся на ветру :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f343.png)
![Листья развевающийся на ветру :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f343.png)
- Классическая белковая глазурь
- Сахарная глазурь
- Молочная глазурь
- Шоколадная глазурь
- Помадка на желатине
![Листья развевающийся на ветру :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f343.png)
![Листья развевающийся на ветру :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f343.png)
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.