[Где Торт?] Гортензия из сахарной мастики [Евгения Бочарова]

Aplication · 12 Авг 2021

Аккуратно и быстро сделать нежные цветы гортензии из мастики - проще простого! Верится с трудом? Убедитесь в этом сами, просмотрев мастер-класс от Евгении Бочаровой!
Цветы из сахарной мастики прекрасно подойдут для украшения десертов. Благодаря такой красоте пирожные и торты даже вкуснее станут, вот увидите!
В видео-уроке по созданию хрупких цветов гортензии раскрыты такие секреты:

как сделать лепестки нужной формы и фактуры;
возможно ли создавать цветы без просушки мастики;
как добиться природных нежных оттенков гортензии;
небольшие цветы как самостоятельный элемент декора и как составляющие флористической композиции.

Для работы вам понадобятся:
1) мастика;
2) проволока;
3) кондитерские инструменты для лепки: колесико, скалка, стек;
4) коврики (мягкий и жесткий);
5) кондитерский клей;
6) кисточка;
7) сухие пищевые красители;
8) вайнер с природным оттиском лепестка;
9) тейп лента.
Меньше чем за 10 минут вы научитесь делать цветы гортензии, подобные тем, что растут в ботаническом саду! Обязательно попробуйте!
Содержание
1. Видео урок 9мин
1.1 Основание для цветка
1.2 Лепестки
1.3 Окрашивание
1.4 Соединение лепестков с основанием
1.5 Окончательная сборка цветка