Интенсив «Шоколадная весна» [dasha.tonka]

[Меркурий]

Ссылка на картинку

Что будет: много полезной информации, секреты и замечания работы с шоколадом. Я поделюсь с вами теми знаниями, которые сама
приобрела за 3 года работы с этим чудесным материалом! И вы сами почувствуете, что шоколад - это легко!

научимся свободно темперировать шоколад

научимся делать 2 вида цветов без форм + пион + листья

научимся создавать цветочные композиции

сделаем шоколадное гнездо

создадим шоколадного зайку

Что нужно из форм: мы будем обходиться минимумом форм! Сферы и форма «яйцо» нам понадобятся только для пиона и зайки.

Читать далее...