Капкейки [Анастасия Плугина]

[Bonuss]

Ссылка на картинку

Мы называем эти рецепты хамелеонами.
Почему?
Потому что они базовые и их можно трансформировать как угодно, ограничивается здесь все только фантазией )
В уроке же мы поделится тремя подробными технологическими картами на ванильные, кофейные, морковные фирменные капкейки от BonBon.

Мы приготовим:
бисквит
крем-чиз

Вы узнаете:
как выпекать капкейки
лайфхаки
хранение
как сделать идеальную кремовую шапочку

Создайте свой собственный рецепт на базе наших!
видео-урок с пошаговым приготовлением десерта, лайфхаками и подробной технологической картой

Читать далее...