Кофе. Магия и аромат. Настольная книга кофемана. Кофейные ноу-хау [Молдвэр Анетт]

[Rokki]

Ссылка на картинку

Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав книгу, они узнают, как обжариваются зерна, выяснят принципы работы кофеварок и сопутствующего оборудования, а также постигнут искусство латте-арта.

Формат: скан pdf

Читать далее...