Коллекция рецептов чизкейков San Sebastian [Таня Силаева]

[Бариста]

Ссылка на картинку

Коллекция чизкейков SAN SEBASTIAN 10 рецептур.

- классический
- с темным шоколадом
- со смородиной
- с сыром дор блю
- тыквенный
- карамель
- матча
- молочный шоколад
- маракуйя
- с сыром бри

Технологические карты
Подробное описание
2 версии рецепта (под заморозку и без), т.е. в итоге у вас будет 20 рецептур.

Стоимость комплекта техкарт 5500 руб.

Читать далее...