Aplication
Организатор
- #1
[Кондитерка] Всё в шоколаде [Наринэ Шахраманян]
- Ссылка на картинку
Этот видеоурок посвящен полностью декору из шоколада:
- Темперирование шоколада без градусника в домашних условиях
- Изготовление цветов различных форм из шоколада, а также "зелени из шоколада"
- Приготовление ганаша на тёмном шоколаде и оформление торта в виде ящика
- Изготовление шоколадной земли
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.