Кондитерская академия. Тариф с куратором [Екатерина Матвеева]

[Robot]

Ссылка на картинку

Курс подходит абсолютным новичкам, даже тем, кто никогда не включал духовку.
А так же тем, кто уже печет на заказ.
Вы научитесь готовить как профессиональный шеф-кондитер, структурируете знания и начнете свой кондитерский бизнес.
Программа курса:
- бисквитные торты
- зефир и пирожные с зефиром
- пирожные и кенди бар
- чизкейки, булочки и пироги
- муссовые торты
- декор муссовых тортов
- муссовые и нарезные пирожные
- сложный декор бисквитных тортов
- сложные начинки бисквитных тортов
- тарты и тарталетки
- шоколадные конфеты
- мастика и пряники

Читать далее...