[Кондитерская онлайн школа Ze.firka] Специальное секретное предложение. Сундук новогодних рецептов [Алёна Зефирка]

[Pluto.One]

Ссылка на картинку

Забери целый сундук новогодних рецептов
Получи 10 дополнительных сборников и записи эфиров, крутые видео уроки
Видео уроки, которые сразу же появятся в доступе

• •Зефир «Шишки» на соке
• •Штоллен
• •Зефирный букет
• •Зефир без уваривания
• •Новогодняя шоко плитка
• •Прописи шоколадные
• •Птичье молоко. 4 вкуса
• •Шоколадная бомбочка
• •Облепиховый зефир
• •Пряник "Тигренок в чашке"

Новогодние бенто тортики:

• -Апельсин-шоколад
• -Рафаэлло
• -Имбирный пряник
• -Мандарин-шампанское

Записи вебинаров, которые сразу же появятся в доступе

Записи Летнего Онлайн Интенсива, по которым научишься готовить Бисквитный Торт, Булочку ШУ и Нарезное Пирожное​

Рождественский кекс, печенья, трюфели, подарочная новогодняя коробочка​

Новогодние эклеры​

Зефирная ёлочка​

Сборник интересных тортов​

Сборник классических муссовых тортов​

Сборник современных муссовых тортов​

Сборник рабочих бисквитных тортов​

Сборник начинок макарон 1.0​

Сборник начинок макарон 2.0​

Сборник «Взбитые ганаши для макарон»​

Сборник «Начинки 2021года макарон»​

Сборник «Эксперименты с зефиром»​

Сборник «Вкусные бисквитные торты»​

Сборник «Капкейки»​

Сборник «Рабочие рецептуры муссовых тортов»​

БОНУСЫ:

Сборник быстрых блюд​

Сборник «Вкусные завтраки»​

ПОДРОБНЕЕ О РЕЦЕПТАХ
Новогодние бисквитные торты
Давно ищете сборник рецептов с интересными техниками?
Они все собраны здесь. Взбитые желе, веганские кремю и бисквиты, взбитые ганаши. Всему этому вы научитесь уже сегодня.
Что входит:

-Фундук-горгонзолла-груша​

- Базилик малина хрустяшка​

- Пряный вечер​

- Глинтвейн​

- Абрикос-франжипан-розмарин​

- Свекла-шоколад-зира​

- Свекла-кокос​

- Рахат лукум​

- Фейхоа-клубника-киви​

- Тыквенно-пряный раф​

- Шпинат-малина​

- Кофе-апельсин​

- Малиновое облако​

- Профитрольный тор​

Клубника-базилик

Бисквит с сублимированной клубникой​

Клубничное взбитое желе​

Клубничное конфи​

Базиликовый кремчиз​

Персик-имбирь

Имбирный бисквит​

Гель персик-имбирь​

Персиковый кремчиз​

Матча-малина

Бисквит с чаем матча​

Малиновое кремю​

Ванильный мусс с юдзу​

Мята-лайм-эстрагон

Бисквит с лаймом​

Хрустящий слой с мятой​

Взбитый ганаш с эстрагоном​

Гель лайм-мята​

Фундук-кофе-апельсин

Бисквит с фундуком​

Апельсиновый мармелад​

Кофейный масляный крем​

Чизкейк смородина-лаванда

Чизкейковый корж​

Лавандовый бисквит​

Сливочно-сырный крем​

Классические муссовые торты
Всеми любимая классика
Отличные рабочие рецептуры, понятные и простые сочетания
Покажите мне человека, который не любил бы малину, шоколад или же медовик
Что входит:

• Карамельная груша
• Морковный торт
• Рождественский
• Сливочная клубника
• Тирамису
• Медовик
• Три шоколада
• Шоколад-малина
• Клубника в шоколаде
• Таблица сочетаемости
• Массовые прослойки для бисквитных торто

Современные муссовые торты
Сборник, в котором вы найдете массу вдохновения, несладкие яркие торты и множество интересных техник, в которых станете профи, приготовив один раз.
Что входит:
Черносмородиновый пломбир

• Мусс пломбир
• Конфи черная смородина
• Бисквит с ягодами черной смородины

Малина-личи

• Малиновый мусс с низким содержанием сахара
• Взбитое желе личи
• Хрустящий слой пралине
• Бисквит эммануэль с малиной

Северные ягоды с мёдом

• Сливочный мусс
• Конфи клюква
• Взбитое желе брусника
• Медовый гель
• Медовый бисквит

Грейпфрут-клубника-молочный улун

• Мусс с молочным улуном
• Гель из клубники с цукатами грейпфрута
• Хрустящий слой с клубникой
• Грейпфрутовый бискви

Манго-маракуйя-кокос

• Мусс маракуйя с пониженным содержанием сахара
• Кремю манго
• Кокосовое печенье

Фундучное пралине

• Мусс на молочном шоколаде
• Кремю Джандуйя (vegan)
• Хрустящий слой
• Фундучный дакуаз

Сборник макарон + Сборник макарон 2.0
31 начинка, 2 рабочие рецептуры печенья
Много мяса! Можно приготовить без градусника. Специально для тех, кто не дружит с макарон и мечтает научиться их готовить
Что входит:
Печенье:

• Макарон на итальянской меренге
• Макарон на французской меренге, с пониженным содержанием сахара.
• Приготовление без градусника

Начинки:

• Маракуйя
• Манго
• Слива
• Шоколад-маракуйя-банан
• Карамельное яблоко
• Черная смородина
• Эрл грей
• Жасмин
• Клубника-базилик
• Мокко
• Шоколад-апельсин
• Взбитый ганаш на молочном шоколад
• Пряная клюква
• Шоколадная мята
• Сливочные
• Взбитый клубничный ганаш
• Соленая карамель
• Сникерс
• Топленое молоко
• Карамельный попкорн
• Крем-брюле
• Лавандовый чизкейк
• Помидор-клубника
• Соленая карамель-бекон
• Пармезан-чеддер
• Киви-ваниль
• Яблоко-укроп
• Абрикос
• Роза-личи
• Кафрский лайм
• Шоколад-чили
• Кофе-пралине

А также ты получишь бонусом запись онлайн мастер-класса по пирожным Павлова!
На нем ты научишься готовить пирожное по-новому в виде шкатулки!

Читать далее...