[Кондитерская Школа Alina2Cake School] Благотворительная распродажа кондитерских вебинаров [Алина Ахмадиева]

Pluto.One · 14 Авг 2021

Получите запись 28 вебинаров
Вот что вы получите:
К записи каждого вебинара прилагается проверенный рецепт

Шоколадный торт

Влажный шоколадный бисквит и ганаш на молочном шоколаде;

Делаем нежный сливочный крем, покрываем ганашем и выравниваем, а также оригинально украшаем наш тортик.

Муссовый торт "Экзотик"

Нежнейший и воздушный миндальный бисквит. Желе Экзотик и потрясающий ванильный мусс. Делаем зеркальную поверхность - гляссаж, и наш европейский тортик готов.

Торт "Красный Бархат"

Пористые и влажные коржи, малиновое желе, нежнейший крем-чиз для начинки; Разрезаем коржи, пропитываем, собираем, выравниваем и украшаем.

Весенний десерт "Витамин С"

Воздушные маршмэллоу с апельсином, песочная основа с цедрой лимона, итальянская меренга, нежный мусс с лаймом, яркое и сочное желе с мандарином.

Десерт "Груша в карамели"

Влажный и сочный брауни-бисквит с грушей, аппетитная карамель и нежный карамельный мусс. Сделаем грушевую начинку для нашего десерта, сделаем воздушный крем с маскарпоне и украсим наше лакомство.

Муссовое пирожное "Три Шоколада"

Сочный насыщенный шоколадный бисквит, хрустящий слой с орешками.

И три нежнейших мусса: с белым, молочным и темным шоколадом.

А также - знаменитое бархатное покрытие Велюр.

Фитнес-пирожное "Клубника-базилик"

Вы узнаете, какие можно сделать основы без муки и масла. Как приготовить потрясающий крем-мусс без сливок, желе с клубникой и базиликом. А также задекорировать наше диетическое пирожное.

Трёхслойный ягодный чизкейк

Вы узнаете, как приготовить песочную основу, сделать нежнейший сливочный крем и три слоя чизкейка с ягодным пюре. И оригинально украсить наш десерт.

Торт "Сникерс"

Этот торт обожают и взрослые и дети. Вы узнаете, как приготовить влажный шоколадный бисквит, ганаш на молочном шоколаде, нежный сливочный крем и арахис в карамели для начинки. Покрыть ганашем и украсить наш тортик.

Фитнес-торт "Полезный Медовик"

Приготовьте оригинальный диетический торт, который будет действительно лёгкий, полезный для здоровья, красиво оформленный и вкусный. Вы сможете приготовить этот торт для себя, для своих гостей, родных или на продажу.

Торт "Глинтвейн"

В этом тортике прекрасно всё: влажный и сочный пряный бисквит, начинка Глинтвейн с капелькой алкоголя, согревающий мусс со специями и праздничное настроение, которое он принесёт в ваш дом.

Торт "Павлова"

Вы научитесь правильно готовить безе – основу для торта, сделать крем "Пломбир", который подарит тортику послевкусие мороженого. И собрать и украсить наш необычный тортик!

Муссовый Торт "Пряничный Латте"

Имбирный пряничный бисквит, нежный шоколадный крем, воздушный мусс "Латте", невероятный хрустящий слой и покрытие глазурью. Для всех любителей муссовых тортиков и необычных вкусов.

"Шоколадный Торт 2.0"

Новое рождение любимого шоколадного тортика - "фишка" этого вебинара в том, что половина его записана на камеру с HD-качеством, а значит, вы увидите все нюансы в профессиональной съемке.

Торт "Клубничная Валентинка"

Ванильный бисквит с нежным клубничным кремом и сердцем внутри - вот и весь секрет идеального торта для любимых. Приготовьте "Клубничную Валентинку" вместе со мной

Торт "Шоколадное мороженое"

Как приготовить влажный шоколадный бисквит. Сделать два вида крем-ганаша на молочном шоколаде и белом шоколаде и сливочный маршмеллоу. Собрать и украсить тортик.

Торт "Розовый бархат"

Как приготовить нежный и воздушный бисквит «Розовый Бархат», нежнейший крем-мусс для начинки и ганаш для покрытия. И собрать тортик так, чтобы получился красивый разрез в красно-розовую полоску.

Торт "Клубничный мохито"

Как приготовить воздушный бисквит. Сделать ганаш с лаймом, клубничную начинку с мятой и ванильный крем на покрытие. Собрать и украсить тортик.

Торт "Пряное яблоко"

Как приготовить ароматный бисквит с яблоками, который похож на нежную шарлотку.

Сделать яркую яблочно-карамельную начинку и пряный крем-мусс. Собрать, покрыть ганашем и украсить тортик

Торт-пирожное "Шоколадный орех"

Вместе со мной вы научитесь печь пышный шоколадный бисквит! Мы сделаем начинку чизкейк, подберем идеальные пропорции для орехового пралине!

Чизкейк "Черничное облако"

Нежный воздушный легкий чизкейк с кусочками черничного желе!

Приготовим нежнейший лаймовый мусс!

Оригинальный разрез удивит каждого гостя!

Торт "Банановый остров"

Мы приготовим с Вами очень влажный и вкусный шоколадный бисквит и бананы в карамели. Сделаем нежнейший банановый чизкейк без выпечки!

Приготовим воздушный шоколадный ганаш.

Торт "Облепиха полюбила апельсин"

Ванильное суфле - птичье молоко. Нежнейшие профитроли с облепиховым курдом и апельсиновым мармеладом.

Польем торт шоколадной глазурью!

Торт "Шампанского!"

Приготовим мягкий имбирный бисквит! Придадим торту сочную нотку с помощью начинки «Ананас-имбирь». Покроем торт нежным ананасовым крем-ганашем.

И украсим имбирными пряниками!

Торт "Малина в шоколаде"

Влажный шоколадный бисквит.

Воздушный ванильный мусс-суфле.

Нежный малиновый крем и насыщенный шоколадный!

Торт "Ангел"

Невесомый, легкий тортик с удивительно нежной текстурой!

Напоминает мороженое с нашего детства!

Торт "Клубничный милкшейк"

Сделаем воздушный сливочный бисквит, пушистый сливочный и клубничный крем!

Начиним торт яркой клубничной начинкой! Пропитаем клубникой со сливками!

Торт "Шоколадный коктейль"

Сделаем шоколадный бисквит и шоколадный крем.

Трюфельный ванильный ганаш и шоколадную пропитку

Соберем и украсим наш тортик

Торт "Шоколадный медовик"

Сделаем воздушный шоколадный медовый бисквит! Нежный смешанно-сливочный крем с грецким орехом. Воздушное ванильное суфле, которое тает во рту с черносливом!

Основатель школы-студии #Alina2cake
Привет, мои хорошие!
За время существования нашей школы мы провели уже 3 благотворительные распродажи и помогли нуждающимся деткам и их семьям.