[Кондитерская школа в Красноярске] Видеокурс «Современный кондитер» СтартАп. Модуль №1 - Бисквиты и бисквитные торты [Ирина Огурчёнок]

[АLИSА]

Ссылка на картинку

Самый полный дистанционный курс, который поможет изучить кондитерское мастерство с нуля до прекрасного профессионала!
Для кого создан курс
Данный тренинг подойдет вам, если вы

Начинающий кондитер​

Вы только-только начинаете постигать кондитерское дело или имеете небольшой уровень подготовки​

Домашний кондитер​

Вы уже готовите для себя, своих близких людей. Любовь к кондитерскому делу идет от вашего сердца!​

Действующий кондитер​

Вы уже работаете кондитером в кафе или ресторане, но тяга к развитию в этом направлении сильнее в вас​

Модуль №1
Бисквиты и бисквитные торты
На данном этапе вы научитесь готовить оригинальные и современные торты.
Программа модуля:

• теория
• торт Белый жемчуг
• торт Грушевый
• торт Рафаэло
• торт Фисташка-малина

Бонусы и подарки:

• Азбука кондитера
• введение
• база знаний
• фуд-фотография для кондитера
• тайм-менеджмент
• инструметы

Читать далее...