Куличи [Алина Макарова]

[Sailor]

Ссылка на картинку

Автор курса:
Алина Макарова
Этот урок – готовый кейс по куличам на заказ и прекрасный вариант для вашего праздничного стола!
Сделаем куличи с разными добавками. Заодно поделюсь крутыми идеями вкусовых сочетаний
В уроке вы научитесь:

• Печь вкусные дрожжевые куличи, которые готовятся просто и быстро.
• Готовить сахарную глазурь, которая не трескается и не сыпется при нарезании (и практически не липнет). Ее можно окрасить в любой цвет.
• Делать невероятно красивые гнездышки с шоколадными и сахарными яйцами и цветочки из мастики.

Примечания:

• Видео процесса приготовления и подробный текстовый файл с теорией
• На 100% проработанные рецептуры

Читать далее...