[Кулинарная школа] Как готовить без рецепта 2. Пакет Стандарт [Алексей Онегин]

Кожемяка · 15 Фев 2024

10 кулинарных кошмаров, от которых опускаются руки:
— Блюда регулярно не получаются из-за ошибок, которых полно в чужих рецептах
— Даже если в рецепте написано «15 минут», с ним можно провозиться целый час
— Одна строчка в списке ингредиентов заставляет отказаться от интересного блюда
— В шкафу или холодильнике портятся остатки продуктов, купленных «под рецепт»
— Попробовав блюдо, не понимаешь — оно таким и задумано, или что-то пошло не так
— У вас в закладках куча рецептов, но придумать разнообразное меню от этого не легче
— Для всех рецептов либо нужны дорогие продукты, либо они скучные и неоригинальные
— Вы проходите мимо интересных ингредиентов, потому что вы не знаете, как их готовить
— Иногда вы понимаете, что в рецепте чего-то не хватает, только уже начав готовить
— Непонятно, чем заменить недоступный ингредиент в рецепте, и спросить не у кого

Причина этих проблем — зависимость от чужих рецептов. Научитесь готовить без рецепта, и они исчезнут сами собой!

О курсе
7 основных и 12 бонусных уроков общей продолжительностью 3 часа.
Продолжительность курса — 2 недели.
Бонус: Набор уроков «Кулинарные техники»

Пройдя этот курс, вы...

— научитесь создавать новые рецепты с нуля из тех ингредиентов, которые у вас уже есть;
— обнаружите и раскроете ваш авторский стиль в кулинарии;
— начнёте готовить более вкусно и разнообразно, используя ваши сильные стороны;
— сможете компенсировать ваши недостатки, чтобы совершать меньше ошибок на кухне;
— поймёте основные принципы, которые лежат в основе всех удачных рецептов;
— получите тонну вдохновения для новых кулинарных свершений!