ВАМ НЕОБХОДИМ ЭТОТ КУРС, ЕСЛИ ВЫ:
- Ищете проверенные и вкусные рецепты без белой муки, белого сахара, яиц и молока
- Ищете безопасный способ сделать привычные десерты сладкими
- Расширяете свой ассортимент десертов
- Переживаете, что ваши дети любят вредные сладости
- Любите готовить и открывать для себя новые знания в кулинарии
- Считаете, что полезное – невкусное , но готовы дать ещё один шанс
- Следите за своим телом
- Хотите новых знаний и опыта
- Хотите научиться работать с аквафабой
В КУРСЕ МЫ СОБРАЛИ 3 ФАКТУРЫ ДЕСЕРТОВ:
Муссы
Бисквиты
Красты
Этот курс - не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете.
Внутри вас ждут не только 10 чудесных видео-уроков, и теоретическая база на основе разнообразных техник, чтобы вы не просто повторяли рецепт, а понимали, как это работает.
Вы научитесь выпекать идеальные бисквиты без глютена, заливать стабильные кешью муссы и менять их вкусы.
Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое.
Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный десерт.
А еще вас ждут натуральные сладости к чаю: тарталетки, печенье и пирожные.
Вы получите:
10 пошаговых видео-уроков десертов + 2 видео-урока по приготовлению домашнего шоколада
*в наших рецептах не используются сахар и сахарозаменители, яйца, молоко
Автор курса
Анастасия Иванова
- Я являюсь практикующим пекарем уже 5 лет, помимо этого также являюсь:
- Основателем веган-кондитерской и соучредителем ресторана в Санкт-Петербурге
- Автором блога о здоровом образе жизни sweet.greens.chef
- В свободное время я пробую и создаю новые рецепты, которые не содержат глютен, промышленные дрожжи, пальмовое масло
- С удовольствием делюсь с вами рецептами полезной выпечки, хлеба и десертов
