Курс Зефир, цвети! Тариф 2 [Ирина Левченко]

Rokki · 14 Авг 2021

Обучающий курс «Зефир, цвети!»:

Введение. Обзор и рекомендации по ингредиентам
Обзор инструментов и красителей
Обзор инструментов для букетов
Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов
Заготовка яблочного и фруктового пюре
Классический яблочный зефир на ручном и планетарном миксере
Классический клубничный зефир на ручном и планетарном миксере
Заварной яблочный зефир на планетарном миксере
Основы под цветы и как получить 10 разных вкусов на основе 1 рецепта
Окрашивание зефирной массы и тонирование зефирных цветов. Сухие красители-распылители
Создание надежного и красивого каркаса для зефирного букета. Флористические приемы
Эфир «Как взаимодействовать с зефирной массой»
Уроки по созданию цветов:
- Лилия
- Хризантема
- Гортензия
- Сирень
- Пион
- Цветущий пион
- Нарцисс
- Ранункулюс
- Роза
- Тюльпаны. Букет из тюльпанов
- Ромашка
- Мак

Готовим зефир по разным рецептам, подходящим для создания цветов, на планетарном и ручном миксере. Видео-уроки и рецепты. Нюансы работы с зефирной массой.