Ламеллярные эмульсии [Ирина Безикова]

Одетта · 14 Авг 2021

✔Мифы и легенды про ламеллярный крем.
✔Что такое ламеллярность.
✔Какой эмульгатор может называться ламеллярным
✔Критический обзор эмульгаторов из интернет-магазинов на предмет ламеллярности. Кто вводит нас в заблуждение
✔Всякий ли формально ламеллярный эмульгатор нам полезен
✔Про кашу из топора. Или как прямом эмульгаторе сделать ламеллярный крем
✔Как при несоблюдении технологии ламеллярного эмульгатора получить прямую эмульсию вместо ламеллярной
✔Непременные условия для получения ламеллярного крема:
-правильная рецептура
-правильный эмульгатор
-правильная технология
-правильное оборудование
✔Индивидуальный подход и тонкости технологии различных ламеллярных эмульгаторов
✔Какое оборудование позволяет получить истинную ламеллярную эмульсию
✔Варианты сделать ламеллярный крем без гомогенизатора-диспергатора
✔Типичные ошибки технологии и составления рецептур ламеллярных кремов
✔Особенности технологии. Инферсия фаз. Или почему надо иметь крепкие нервы, чтобы не вылить крем в унитаз с криками "ничего не получается! “
И многое-многое другое 8 января на экспресс-курсе Школы физиологичной косметики.
Сделаем 3 ламелляных крема. Разберём 3 разных рецептуры. Освоим 3 разных технологии.