Парижанка
Организатор
- #1
[macarons_by_anastasia] Крышечки макарон на итальянской меренге. Тариф Все включено [Анастасия Свечкарева]
- Ссылка на картинку
Тариф «всё включено»
- пошаговое видео этапов приготовления крышечек макарон на итальянской меренге
- подробная технологическая карта
- сопровождение в формате pdf
- разбор
ошибок и их устранение
-ганаш (теория + разбор ошибок)
- пектин NH (ньюансы работы)
- ароматизация сливок для создания новых вкусовых сочетаний
- сборник начинок #1, #2, #3, #4 (24 тех карты)
- трафарет круг (диаметр 4 СМ)
- пошаговое видео этапов приготовления крышечек макарон на итальянской меренге
- подробная технологическая карта
- сопровождение в формате pdf
- разбор
-ганаш (теория + разбор ошибок)
- пектин NH (ньюансы работы)
- ароматизация сливок для создания новых вкусовых сочетаний
- сборник начинок #1, #2, #3, #4 (24 тех карты)
- трафарет круг (диаметр 4 СМ)