![Лизок](/data/avatars/m/0/349.jpg?1628412669)
Лизок
Организатор
- #1
[MacBaker] Профитроли [Лилит Аракелян] @_mac_baker
- Ссылка на картинку
Такая подача десерта «Профитроли» смотрится максимально аппетитно и привлекательно! Можно украшать любым декором, сезонными ягодами или сделать минималистичный декор с топпером.
Урок по приготовлению нежнейших профитролей - создание 4 наборов профитролей:
Карамельный (ванильный заварной крем, вареная карамель)
Клубничный (ванильный заварной крем, клубничный конфитюр, глазурь)
Бонусом Классический (ванильный заварной крем, шоколадная глазурь)
Бонусом Лимонный (лимонный курд, ванильный заварной крем, глазурь)
Составляющие 2 наборов мы будем готовить с вами с нуля (клубничный и карамельный). Бонусом я поделюсь рецептами создания 2 других наборов (классический, лимонный).
В видеоуроке поделюсь как начинять, собирать и оформлять все 4 набора. Вы узнаете, как адаптировать под поток заказов и когда заказывают всего 1 набор.
Видео и технологические карты.
Урок по приготовлению нежнейших профитролей - создание 4 наборов профитролей:
![Белая тяжелая галочка :white_check_mark: ✅](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/2705.png)
![Белая тяжелая галочка :white_check_mark: ✅](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/2705.png)
![Белая тяжелая галочка :white_check_mark: ✅](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/2705.png)
![Белая тяжелая галочка :white_check_mark: ✅](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/2705.png)
Составляющие 2 наборов мы будем готовить с вами с нуля (клубничный и карамельный). Бонусом я поделюсь рецептами создания 2 других наборов (классический, лимонный).
В видеоуроке поделюсь как начинять, собирать и оформлять все 4 набора. Вы узнаете, как адаптировать под поток заказов и когда заказывают всего 1 набор.
Видео и технологические карты.
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.