[MacBaker] Рулеты [Лилит Аракелян]

[Lucky man]

Ссылка на картинку

Курс "Рулеты":

• Шоколадный рулет с ганашом и грецкими орехами с животным орнаментом
• Ванильный рулет с геометрическим рисунком с растяжкой цвета и с манговой начинкой
• Ягодный торт-рулет с рисунком и его украшение

Преимущество рулетов:
- Для их приготовления не нужно иметь профессиональные кондитерские навыки, инструменты и оборудование
- Делаются очень быстро
- Пропитываются быстро
- За счет актуального дизайна выглядят стильно, но при этом любая домохозяйка сможет повторить
- Можно использовать любые сезонные свежие ягоды, так как десерт достаточно небольшой, его быстро съедят и ягоды не успеют испортиться
- Можно на этой базе экспериментировать каждый раз с начинками
- Кондитер может брать срочный заказ

Читать далее...