[Магазин Энди Шеф] Электронный рецепт торта «Белоснежка»

Нафаня · 13 Авг 2021

Электронный рецепт включает в себя:

Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок
Подробное описание приготовления коржей
Подробное описание приготовления крема
Рекомендации и тонкости приготовления от самого Энди Шефа

Белоснежка — бисквитный торт на белом шоколаде и миндальный крем. Простота приготовления и вкус делают его не только привлекательным для домашнего использования, но и коммерчески успешным.
Главные особенности:

большая сочность без использования пропитки;
подходят для сборки тортов любого размера и веса;
необычный вкус коржей и крема;
текстура, немного похожая на брауни;
нежность мякиша и пористость;
коржи и крем могут быть использованы как части других десертов.

Техника приготовления крема и состав гарантируют прочность конструкции торта, яркий вкус и приятный цвет, корректируемый количеством красителя.
Электронный рецепт — это файл в формате PDF с пошаговыми фото, который придёт вам на электронную почту после оплаты. Его можно распечатать или открыть на любом электронном устройстве. Рецепт предназначен для самостоятельного изучения, внутри вы найдёте список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок, подробное описание приготовления коржей и крема, а также рекомендации, которые могут быть полезными.
Время приготовления: 20-30 минут
Время ожидания: 50-60 минут
Уровень сложности: новичок