Марафон по завтракам 2 [Варвара Джанджгава]

Одетта · 13 Авг 2021

7 качественных и подробных видео-уроков

Творожная запеканка с ягодами,
которая не «оседает» после того, как вы достанете ее из духовки
Доступные продукты -удобно брать с собой или сложить ребёнку в школу.
Картофельные дранники с яйцом пашот и припущенным шпинатом
-разберём, какой картофель лучше всего подходит для дранников
-вместе быстро приготовим дранники с золотистой корочкой и полностью прожаренным картофелем внутри
-узнаем нужно ли добавлять муку в картофельное тесто
Панкейки с йогуртом и семенами чиа-приготовим правильные, настоящие американские панкейки без большого кол-ва муки и соды-узнаём как приготовить пышные панкейки так, чтобы они не превращались в тонкие оладушки
Сэндвич
-узнаём как правильно «построить» сэндвич
-какой хлеб выбрать и в каком порядке разложить начинку
-как приготовить скрэмбл так, чтобы его не пересушить и не давая яйцам подгореть или сильно зажариться, сохраняя нежную консистенцию
2 вида вкусных каш: овсяная каша с яблоком и корицей, рисовая каша с вишней и цедрой апельсина
-как приготовить кашу так, чтобы она не подгорал
-обсудим как приготовить кашу более сливочной, без сливок)
-узнаём, какую кастрюлю лучше выбрать
-обсудим такие варианты добавок, чтобы каша превратилась в деликатес
Гранола 2 вида
-приготовим полезную гранолу без дикого кол-ва сахара (как в покупных мюсли)
-приготовим шоколадную гранолу и смузи
Домашние сосиски с запеченными яйцами в духовке
- научимся самостоятельно готовить домашние колбаски быстро и готовить яйца не совсем привычным образом, а, например, кокотницах- для гурманов