[MedioModo] Кофе и какао с чаем. Любимые бодрящие напитки [Алексей Водовозов]

[Kashtanka]

Ссылка на картинку

Кофе и какао с чаем.
Любимые "бодрящие" напитки с точки зрения токсиколога

Два самых популярных напитка в мире с очень разными судьбами. Чай — это здоровье, бодрость и молодость, а кофе, скорее, вредная привычка. И то, и то — заблуждения, хотя различий более чем достаточно, начиная с сырья и заканчивая реальными физиологическими эффектами.
Но как минимум одно общее у них есть — кофеин. Именно за него мы так любим оба напитка. И это мы ещё не вспоминали какао, мате и множество других вариантов доставки кофеина в организм.
Исправленная и дополненная версия одной из классических лекций врача-токсиколога и научного журналиста Алексея Водовозова.

Лектор Алексей Водовозов:

Российский научный журналист и медицинский блогер. Врач-терапевт высшей квалификационной категории, токсиколог. В прошлом — военный врач, подполковник медицинской службы запаса. Ведёт просветительский блог «Смотровая Военврача», в 2019 году назван одним из самых известных в России популяризаторов доказательной медицины.

Возрастное ограничение: 6+
Продолжительность лекции: 2 ч. 29 мин.

Читать далее...