Моя работа - моя любовь. Книга десертов [Людмила Казмерчук]

roshka · 28 Сен 2021

Когда вы беретесь готовить десерты, вас на каждом шагу могут поджидать сюрпризы. То тесто не поднимается, то белки опадают,
то в пропорциях ошиблись… Предостеречь от всех неожиданностей я вас, сожалению, не могу – тут просто нужен опыт
У меня, честно говоря, некоторые новые вещи тоже не всегда получались с первого раза. Но кое в чем совершенно незачем изобретать
велосипед. Я уверена, у вас все получится! Л.Казмерчук

Более 30 известных и новых изделий, собранных в одной книге.

торт «Садовая ягода»
торт «Рафаэль»
десерт «Моя любовь»
торт «Шоколадно-экзотический»
десерт «Малиновый рай»
торт «Фисташковый»
торт «Цветок ванили»
пирожное «Белый брауни»
торт «Карамельно-смородиновый»
десерт «Экзотический»
тарталетка «Вишня в шоколаде»
торт «Банановый»
торт «Манго»
пирожное «Шоколадное с фундучным пралине»
десерт «Миндально-сливовый»
торт «Морковный»
торт «Медовик»
торт «Наполеон»
эклер «Карамельный»
эклер «Манго-маракуйя»
десерт Шу «Шоколад»
чизкейк «Классический»
чизкейк «Нью-йорк»
чизкейк «Три шоколада»
тарталетка «Карамельная»
круассаны
панеттоне
пирог «Вишневый»
шарлотка «Яблочная»
хлеб «Банановый»
кекс «Шоколадно-ореховый»
печенье «Имбирное»
печенье «Диамант»
бискотти
торт «Конкорд»