Не секрет, что я всегда заранее (иногда - за годы ЗАРАНЕЕ) чувствую конъюнктуру запроса пациента и доктора в отношении здоровья и образа жизни. Интегральная дерматология, работа с микрофлорой кишечника, комплексная нутрициологическая поддержка организма, правильная лабораторная диагностика, терапевтическая диетология – многие-многие мои форматы были пионерами и первопроходцами в области превентивной медицины в нашем профессиональном сообществе еще с начала 2010ых.
Но все меняется и развивается. И на данный момент, моя профессиональная интуиция говорит о том, что подход должен начинаться изнутри наружу. Это должна быть грамотная система, предлагающая специалисту знания о самом главном, о том, что мы, наши близкие и наши пациенты используем каждый день, вне зависимости от того, есть ли у нас заветная таблетница с витаминами и микроэлементами, или мы далеки от нутрициологии. Как Вы думаете о чем я?
КОНЕЧНО О ЕДЕ! О НАШЕМ ЕЖЕДНЕВНОМ РАЦИОНЕ. О ТОМ ЧТО МЫ ЕДИМ, КАК МЫ ЕДИМ, КОГДА МЫ ЕДИМ И ПОЧЕМУ МЫ ЕДИМ.
4 НЕДЕЛЯ
Углеводы. Волк с овеьим лицом.
Гликемический и Инсулиновый индекс продуктов
Этот страшный страшный сахар. Виды, заменители. Мифы и реальность о сахаре.
Откуда берется зависимость к сладкому. И как ее победить раз и навсегда.
5 НЕДЕЛЯ
Фрукты и ягоды. Вред и польза. Суперфуды среди ягод. Оптимальная обработка.
Фруктоза. Мифы и реальность.
Ожирение печени, инсулинорезистентность в печени.
6 НЕДЕЛЯ
Овощи. Все ли так однозначно? Виды овощей. Вред и польза.
Бобовые
Пасленовые
Крестоцветные
Корнеплоды
Клубни
Луковичные
Аллергии и запреты в питании на некоторые виды овощных культур.
7 НЕДЕЛЯ
Соя. Настолько ли все однозначно?
Зерновые. Каша лучший завтрак? Правда и реальность о зерновых.
Рекомендации и потенциал зерновых от перловки до киноа.
8 НЕДЕЛЯ
Мука. Что не так с пшеницей? Глютен. Мифы и реальность.
Виды муки. Как выбрать? Как и что готовить без пшеничной муки?
Выпечка и хлеб. Развве совсем нельзя?
Десерты.
9 НЕДЕЛЯ
Приправы и специи
Что из специй и приправ самое полезное.
10 НЕДЕЛЯ
Алкоголь. Тотальный вред организму. Причины тяги к алкогольным напиткам на уровне биохимии организма.
11 НЕДЕЛЯ
Вредные компоненты в продуктах питания. ГМО, красители, консерванты.
Кислотный индекс продуктов питания.
12 НЕДЕЛЯ
Яйца в питании. Реабилитация желтка.
Рыба и морепродукты. Виды рыбы в питании. Вид и польза морепродуктов. Токсическая нагрузка.
13 НЕДЕЛЯ
Вода. Сколько, зачем и почему. Виды минеральных вод.
14 НЕДЕЛЯ
Напитки. Чай, кофе, какао, цикорий, каркаде, морсы, кисели, газированные напитки.
15 НЕДЕЛЯ
Еда для мужчин
Еда для родителей
Еда для детей
Питание для женского организма
16 НЕДЕЛЯ
Самое страшное старение - старение мозга. Как мы убиваем едой нашу когницию, память, психику и либидо.
Самые вредные и самые полезные продукты для мозга.
17 НЕДЕЛЯ
Питание и онкология
18 НЕДЕЛЯ
Питание и проблемы репродуктивного здоровья
Традиционная и сезонная кухня
19 НЕДЕЛЯ
Ферментированные продукты от диеты FODMAP до квашеной капусты
20 НЕДЕЛЯ
Голод и аппетит
Психосамотические и психологические причины переедания, любви к сладкому и мучному, заедания и ночного жора.
Все из детства. Как формируются пищевые привычки.
21 НЕДЕЛЯ
Голод и физические нагрузки
Интуитивное и осознанное питание.
22 НЕДЕЛЯ
Пищевая корзина при ожирении, диабете, CCP? заболеваниях ЖКТ, заболеваниях ОДА.
Как сформировать рацион и что значит " СОВСЕМ НЕЛЬЗЯ"
23 НЕДЕЛЯ
Пищевая непереносимость - причины, диагностика, последствия
24 НЕДЕЛЯ
Бонус. Еда и красота: волосы, ногти, воспалительные и сосудистые заболевания кожи, морщины, целлюлит.
