[Novikov School] Несладкая выпечка [Павел Дзюбло]

[Эмили]

Ссылка на картинку

О курсе
Кто сказал, что выпечка — это только для сладкоежек? А как же беляши, чебуреки, самса, кулебяки и самые разные пироги с несладкой начинкой? Хотите научиться готовить их дома, в обычной духовке?
Вы будете знать:

• как делать тесто для самых разных видов несладкой выпечки — от пирогов и пиццы до беляшей и чебуреков
• как сделать чебуреки сочными
• что такое пиде
• чем кальцоне отличается от пиццы

Для кого
Для тех, кто равнодушен к сладостям, но не откажется от куска хорошего пирога. А также для тех, кто одинаково любит и сладкие пироги, и несладкие!

Спойлер: Программа:
ДЕНЬ 1
Пирог с курицей и яйцом
Кулебяка

ДЕНЬ 2
Кальцоне
Пиде
ДЕНЬ 3
Беляши
Чебуреки
ДЕНЬ 4
Самса
Фокачча (тесто)
Пицца (тесто)
ДЕНЬ 5
Фокачча (выпечка)
Пицца (выпечка)
ДЕНЬ 6
Киш с курицей и шпинатом
Запеченный бургер

Читать далее...