[ohmybread] Пицца на закваске с нуля [Анна Кучкина]

[Zебра]

Ссылка на картинку

Станьте итальянским пиццайоло у себя на кухне!
Этот курс не просто рецепты пиццы!

• Это подробные видеоуроки, которые помогут испечь настоящую пиццу у себя дома, даже если до этого вы никогда не пекли и не имели дела с закваской! И избежать ошибок при выведении закваски и работе с пшеничным тестом. Поддержка в мини - группе в отдельном чате гарантирует результат!
• Вы получите бонусные уроки по приготовлению томатной пассаты - соуса для начинки пиццы и инструкцию по удобному ведению закваски в холоде — оно занимает минимум времени!
  
• Представьте, как же здорово уметь печь не только вкусную, но и полезную пиццу! Это лучшее угощенье для детского праздника и не только: любое застолье или просто ужин для любимых будет уносить вас в солнечную Италию. У вас точно получится!

ЧТО ВХОДИТ В КУРС

• Видеоуроки по пшеничной закваске
• Видеоуроки по прямоугольной пицце – PIZZA DELLA NONNA
• Видеоуроки по Римской хрустящей пицце – PIZZA ROMANA
• Видеоуроки по Неаполитанской классической пицце с пышными высокими бортиками – PIZZA NAPOLETANA
• 7 итальянских рецептов пиццы: Маргарита, Маринара, Диавола, белая пицца с цветами цуккини и другие

Бонусы:

• Инструкция по ведению закваски в холоде: минимум времени и максимум пользы
• Настоящая итальянская пассата - томатный соус для пиццы
• Семейный рецепт Анны: паста Болоньезе

Читать далее...