[Онлайн школа кондитеров] Курс Мастер [Оксана Лобачева, Елена Шабельник]

Robot · 13 Авг 2021

КУРС "МАСТЕР"

Спойлер: Кому подойдет наш курс?
Всем, кто любит свою семью и кому не безразличен состав и качество
десертов за вашим столом
Учим готовить десерты по отработанным за 17 лет рецептам, минимизируя ваши ошибки в процессе приготовления.

Начинающим кондитерам, которым необходимы новые знания
от опытного практикующего наставника
Передаем знания практикующего технолога-кондитера и преподавателя, собранные за 17 лет.
Благодаря собственной уникальной методике обучения, простым и понятным советам, наши знания усваиваются и применяются на практике даже новичками.
Практикующим кондитерам с опытом
Благодаря авторским рецептам возможно улучшить качество и ассортимент вашей продукции, сократить время для приготовления десертов.

КУРС "Мастер" включает в себя:
10 тортов:
1.Фисташка-малина
2.Ягодный микс
3.Морковно-апельсиновый
4.Карамельная груша
5.Сникерс
6.Трюфель
7.Рафаэлло
8.Чернично-творожный
9.Капучино-бейлис
10.Клубнично-маковый
Капкейки:
1.Красный бархат
2.Морковные
3.Ванильные
4.Фисташковые
5.Шоколадные
Трайфлы:
1.Три шоколада
2.Манго-маракуйя
3.Творожно-ягодный
4.Тирамису
5.Сникерс
Многоярусный торт
-урок сборки, декорирования и транспортировки настоящего 6 ярусного торта
Модуль по продажам:
1.Как найти свою нишу и своего клиента
2.Как оформить инстаграм домашнего кондитера
3.Как продвигаться в инстаграм
4.Как продвигаться вне инстаграм
Урок по фотографии:
-видео урок фотографа с 20 летним опытом предметной фотографии для правильного фотографирования тортов и других десертов