Осенние корневищные растения [Cергей Апполонов]

[Кожемяка]

Ссылка на картинку

3 ноября

Дикоросы, которые буквально растут под ногами - не просто сорняки, это самая настоящая еда и ингредиенты для чайных напитков. Употребляя эти растения в пищу, возможно очистить и исцелить свой организм, продлить молодость и сохранить красоту.

Какие же растения можно собрать осенью? Как их правильно заготавливать, перерабатывать, храненить и использовать? Об этом мы и поговорим на вебинаре!
Заготовка осенних растений

• Как копать корни
• Инструменты и экипировка сборщика корней

Переработка и хранение корней

• Лопух, одуванчик, цикорий и другие

9 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРНЕЙ

• Паста с корнями лопуха и яблоками
• Тыква тушёная с корнями Купыря лесного
• Суп с корнями Пастернака лесного и др.

Читать далее...