Zебра
Организатор
- #1
Осенний сборник трайфлов [nezabudka_cake]
- Ссылка на картинку
ОСЕННИЙ сборник трайфлов:
Итого: 3 вида муссовых, 3 вида бисквитных и 5 видов микс бисквитно-муссовых
Текстовый файл с ответами на все вопросы, ссылками на все молды, стаканчики, разбором темперирования шоколада в домашних условиях и создания шоколадных цветочков и листочков
В общей сумме книжка-брошюра порядка 120 страниц со всеми цветными фото, граммами сборок и замечаниями
- Полосатые "Шоколад-2 вида смородины"
- Полосатые "Шоколад-черника-манго"
- Полосатые "Шоколад-ваниль с 2 слоями голубого мусса"
- "Персик-облепиха с морковным бисквитом на пюре"
- "Черная смородина-шпинат"
- Яркая облепиха с нотками мёда и лимона
- Красная смородина с розовым ягодным бисквитом
- "Шоколад-вишня по-новому с ежевичным муссом"
- Морковные со сливой и ежевикой
- Морковные с шоколадным муссом и ананасами
Итого: 3 вида муссовых, 3 вида бисквитных и 5 видов микс бисквитно-муссовых Текстовый файл с ответами на все вопросы, ссылками на все молды, стаканчики, разбором темперирования шоколада в домашних условиях и создания шоколадных цветочков и листочков В общей сумме книжка-брошюра порядка 120 страниц со всеми цветными фото, граммами сборок и замечаниями